まだまだ寒い日が続きますね。
皆さまは体調など崩されてませんか？
冬は白いお野菜(大根や白菜など)を食べると
免疫を上げる効果があっていいらしいです。
さて、フグ料理も旬の最中ですが
なんと春の先取り、山菜なども
メニューに並び始めております。
ほろ苦い早春の味わい、山菜の天ぷらと
熱かんなど、いかがですか？

歳の瀬も迫って参りましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
『一莉』は今年も大晦日まで元気に営業いたします。
年始は５日からになります。
まだまだフグの美味しい季節です。
お持ち帰りメニューもご用意しておりますので、
年末年始にご家庭でも『一莉』の味を楽しんでいただけます。
ご来店、お持ち帰りの御予約は電話にて
よろしくお願いいたします。
075‐254‐7550

皆さまはいかがお過ごしでしょうか
秋の味覚、栗にギンナン、松茸なども
美味しくなっています
フグも出始め、いよいよ『一莉』の本番です
”ふぐコース”の御予約の受付も開始しております
河豚９０００円コース【税別】
(付き出し、鉄刺、唐揚げ、鉄ちり、雑炊)
河豚１００００円コース【税別】
(付きだし、鉄刺、唐揚げ、炭火焼き、ごはん物)
河豚１２０００円フルコース【税別】
(付き出し、鉄刺、唐揚げ、炭火焼き、鉄ちり、雑炊)
また『おまかせコース』も受け付けております
(付き出し、刺身、焼きもの、油もの、煮物、ごはん物等)
※おまかせコースは季節や仕入れによって内容が変わります
※お電話の際にご確認ください

皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
朝夕は気温も下がりようやく一息つける季節ですね。
さて、秋といえば『味覚の秋』ですよね。
夏痩せした魚たちにも脂がのり始めます。
虫の声を聴きながらの御所散歩。
その後に「一莉」で土瓶蒸しと旨い酒
なんていうプランはいかがでしょうか。

日中の暑さが厳しい今日この頃
みなさまはいかがおすごしでしょうか。
鱧もどんどん脂がのり始め、
松茸もチラホラ見かけるようになってきました。
鱧や松茸を炭火であぶりったり、シャブシャブで
土瓶蒸し風にしてみたり。
しばらく続く猛暑を旬の食材と
美味しいお酒でのりきりませんか？